Главный сайт

Локализация

Гастрономическое предложение

Контакты

 

 

История

            Ресторан У Внука находится в деревянном доме, построенном около 1850 года братом Сабалы - Юзефом Кшептовским. Это первый двухэтажный дом на Подгалье. Здесь в этом доме находился первый ресторан, первый магазин, почта, а позже – также казино и читальный зал с библиотекой. Дом был центром культуры и бывали в нём м. прочим  художник Валеры Элиаш, Тытус Халубиньски – врач, ботаник, Елена Моджеевска – актриса, Кароль Естреихер – историк литературы, Мечислав Павликовски - публицист, Винценты Витос, генерал Юзеф Халлер и писатели Казимир Пшерва-Тетмаер, Владислав Оркан.

            4 марта в тогдашней корчме образовался Союз Горцев, который позднее преобразовался в Союз Подгальян. В 1907 году внучка Юзефа Кшептовскего вышла замуж за Яна Внука, ресторатора из Львова, который приехал в Закопане чтобы варить для  самого писателя Сенкевича. С 1907 года Юзефа и Ян Внукове самостоятельно вели собственный ресторан, который был соединён с корчмой. Ресторан пользовался доброй славой и имел многих клиентов, ведь Ян Внук был в учениках м. прочим у Foyeta в Париже. Корчма же сначала стала любимым местом  горцев из Подгалья.

            В этом доме на втором этаже жили Ян и Юзефа Внукове. Здесь родилось их 6 детей, Хенрык Внук и Мечислав Внук живи ещё по сей день. Владимир Внук – писатель, автор многих книг на подгальскуие темы, умер в 1992 году.

            Очередные десятилетия встречаются в ресторане У Внука жители равнины и горцы, образуя неповторяемую общую атмосферу.